Upute za zdrav život iliti Čokoladni snovi

 

Ujutro kada se probudite obavezno doručkujte i popite neki nezaslađeni čaj. Prije ručka najbolje je pojesti jabuku ili neko drugo voće. Tijekom dana bilo bi najbolje popiti do 8 čaša vode. Za ručak je najbolje  uz  glavno jelo pojesti neku salatu, a vodu bi trebalo piti tek kada završi ručak. Trebate svakako crveno meso zamijeniti bijelim. Trebate jesti polako i jako, jako, jako dobro prožvakati hranu. Oko 3 sata poslije ručka bilo bi dobro pojesti  jabuku ili ako se želite posladiti pojedite neki kolač ili keks. Nemojte večerati neposredno prije spavanja.

Meni je svakako najdrža uputa da se za popodnevni međuobrok može pojesti neki kolač, ali naravno bez pretjerivanja, pa zato slijedi moj prijedlog za ukusan desert.

Čokoladni snovi

 

 

                   

Recept:

Biskvit:   

Ø 3 jogurta

Ø 270 g glatkog brašna

Ø 220 g  šećera

Ø 100 ml ulja

Ø 25 g  kakaa

Ø 2 žlice sode bikarbone

Krema:

Ø 150 g  maslaca

Ø 170 g  čokolade s visokim udjelom  kakaa

Ø 100 g  šećera

Ø 120 ml  mlijeka

 

Postupci:

Ø Priprema biskvita

Ø Promiješajte brašno sodom bikarbonom.

Ø U posudi električnim mikserom umutite jogurt, šećer, ulje i kakao.

Ø Dodajte brašno i nastavite mutiti.

Ø Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

Ø Dobivenu smjesu izlite u pripremljeni lim i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta.

Ø Biskvit nakon pečenja ostavite da se ohladi.

Ø Priprema kreme

Ø Maslac rastopite na pari i maknite ga s vatre.

Ø U maslac dodajte komadiće čokolade, šećer i mlijeko.

Ø Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Ø Ohlađeni biskvit prelijte čokoladnom  kremom i ostavite da se stisne nekoliko sati u hladnjaku prije serviranja.